Grutte hûdekstrakt dat druifhûd read is, binne de haadkomponinten mallow, PaeoniFlorin, Cuirassin, anthocyanin Ligands, ensafuorthinne. It gebrûk fan Sina fan sûnensstoarmen leverje foar it maksimale gebrûk fan 1G / kg, kin brûkt wurde om wyn te tarieden om wyn te tarieden, dranken, popsicles ensafuorthinne. Desartiids waard it allinich brûkt as in kleurmiddel, en beskôge har funksje net. Resinte stúdzjes hawwe oantoand dat: polyphenolen ekstrakt út drusje, ynklusyf anthokyanosiden en flavonoïden, hawwe goede anty-oksidantfunksje, dat it risiko fan chronike sykten kin ferminderje fanwegen oksidaasje. Foardielich foar it foarkommen fan coronary hert sykte en it ferhurde fan lytse arterijen. Derneist hat húslik en bûtenlânsk ûndersyk fûn dat druven in respeering (resveratrol), is in soarte fan druiven troch mikrobiële besmetting, anty-inflammatoat, anty-inflammato, antyancer-aktiviteit, en moat foarkomme dat de OXIDATION FAN LIPE-DENSITY LIPROPROTEINS (LDL), ynhibit Platelet Aggregation-effekt. It wurdt foaral befette yn druvekekens mei glukoaze liganden fan SPRuCE neuside (Piceid). It befettet 1 ~ 8PPM yn reade wyn, en allinich 0,2 ~ 0,6PPM yn wite wyn. It College-wittenskip oannommen, en macromoleculaasje en macromoleculaasjedoadwapens en suveren, en krijt mear dan 90% fan de suverens fan piceidol.

De FS FDA goedkarde druif sied en druif hûdekstrakten yn 2002, dy't kin brûkt wurde yn fruchten sappen en fruitwapene dranken as in anty-smaak as anty-smaak as in anty-smaak as in antioxidant. Kraaksied-ekstrakten binne fral Proanthocyanidins (OPC)

Ta beslút befetsje druven anty-oksidanten, fral yn 'e hûd en sied, en minder yn' e pulp. Wylst wyn of druivesopproduksje fral brûkt, wurdt foaral de pulp, wurde de hûd en sieden pomace. Yn 't algemien yn' e pomace nei it drukken, de hûdakkounts foar sawat 45% fan 'e pomace. Neffens rapporten, it druven fan 'e druven fan Sina fan 5 miljoen MU, Wienskiplike fariëteiten foar 720.000 MU, út it fergriemen fan' e rappe hûd, heart ta it rasjonele gebrûk fan Grutte-boarnen, soe d'r in better perspektyf wêze moatte foar ûntwikkeling .

Lycopene heart ta deselde groep karotenoïden as Carotene. It is in rjochte-ketting-hydrocarbon besteande út 11 konjugearre en 2 net-konjugeare koalstofkoaldoerdûlen fan koalstofkonson. It wurdt fral fûn yn iten lykas tomaten en watermeloen. Yn it ferline waard Lycopene net beklamme, om't it net koe wurde omboud ta Va. Fanwegen de ûntdekking yn 'e heule jierren dat Lycopene-eigenskippen hat, kin fergees radikalen yn it lichem eliminearje, en har eliminaasje fan konstant mei ien-line-oxygen-taryf, wurdt op it stuit in antioxidante va brûkt. It hat in ferskaat oan superieure fysiologyske funksjes lykas it foarkommen fan 'e oksidaasje fan LDL (LOW-DENSITY CHEIDS troch foarkommen fan' e ferheging fan 'e fersprieding en it foarkommen fan it foarkommen fan prostaatkanker, en hat dêrom oanlutsen de oandacht fan ferskate partijen. International, FAO / Wa ynternasjonaal, FAO / Wa, dy, Jecfa, FDA, en EU hawwe Lycopene opnommen yn 'e list mei tafoegings foar iten. LyCopene is in funksjoneel tafoegjen en kleurjen agint foar dranken. De yngrediïnten befetsje fruit sop, fruktose, dieetfaser, Maltitol, acidity regulator, calium laktaat, sidamaire, b6, folyske soere ensafuorthinne. Markearre per 100ml drank befettet: Calories 17 kcal, Protein 0.1g, VC

4MG, dieetfasermaske 300m

De Xinjiang klimaat en geografyske betingsten, Sina, geskikt foar tomaatgroei. Fruit focht is leech, Lycopene-ynhâld is oer it algemien 10 mg / 100g, tomaatpasta befettet Lycopene 35 mg / 100g, tomoPee Poeder befettet Lycopene 500 mg / 100g. De perioade fan Xinjiang Play Plak-produksjekapasiteit fan 600.000: Dat it is de bêste produksjebasis foar Lycopene. Om de produksje fan Lycopen te oerwinnen troch de geografyske beheiningen, ûntwikkelje lannen nije boarnen fan Lycopene Pathway. De Feriene Steaten fan 'e natuer om hege ynhâld te finen fan Lycopene planten, d'r binne nije ûntdekkingen. 14 septimber 2001, de US-ôfdieling fan 'e FS-ôfdieling fan Lânbou wurdt rapporteare Lânbou fan agrarysk ûndersyk: in bekend as hjerst Olive (hjerst)

OFIVE), in struikje reade berry waans sop in prachtige reade kleur en prachtige smaak hat. Dizze reade pigment, is ien fan 'e karotenoïden, ynklusyf beta-karotene en lutein, foaral lycopene. De Lycopene-ynhâld fan dizze berry, befêstige troch saakkundigenanse, is mear dan 10 kear heger dan dy fan tomaat, dy't 150-540mg / kg berikt. Basf hat in synthetyske Lycopene yntrodusearre neamd lycovit. dat kin brûkt wurde yn sawol oalje-oplosber as in ferskaat oan wetteroploble iten. Dit produkt is goedkard troch de FDA as erkende feilige substansje.

PHYSTOSTEROLS (PHYTOSTEROL) en esters, Phytostanols (Phytostanol) en ests, ynklusyf Soybean sterolen, plantaardige sterolen, ensfh., In grut oantal nuten, granen, oalje-sieden, oaljesijke oalje. It Phytosterol-ynhâld fan ferskate iten is as folget (MG / 100G): Corn 177, Sorggo 267, Gesame 714, Sonsumhum 534, FavaBean 61, Soybean 61, Fava Bean 124, en Adzuki bean 76. Industriêr phytosterols binne byprodukten fan 'e ferwurkjen fan oalje- en fet, en wurde skieden fan oalje foet en deodorisearre destilaten.

In protte stúdzjes hawwe dat reguliere konsumpsje rapporteare fan plantaardige oaljes mei hege phytosterolynhâld, lykas maisoalje, hat wichtige funksjes yn reguleare bloedlipiden en ferleegjend cholesterol. Corn oalje is net allinich ryk oan vitamine D en essensjele polyunatuereare fet, mar befettet ek cholesterol-ferleegjende funksjonele komponinten fergelike mei faak brûkt koken oalje. Linooske soer kin cholesterol ferminderje en LDL-ynhâld, dat is bekend. Corn-oalje befettet net allinich mear linoleiskual, ​​en befettet in soad phytosterols (sterolen), dat is de cholesterol-ferleegingen reden foar maisoalje. Undersyk hat wiisde dat PHYSTOSTEROLS de funksje hat fan 'e opname fan' e opname fan cholesterol yn 'e lytse darm om te wikseljen fan it lichem om bloedkleur te ferleegjen en it foarkommen fan kardiovaskulêre sykten. Corn oalje sterols 1441MG / 100g, dan sinneblomolie 496M en soja oalje 436mg / 100 miljoen, wêrfan B-SATOSTERLACE AUS 60.3%, OAT STEROLS 10.5%. Sterol is it rau materiaal fan steroïde foar lipide-ferleegjende drugs, sterol en oare drugs gearstald mei sterol tabletten hawwe in goed effekt op ferleegjen fan bloedlipiden en serum cholesterol.

Xylo-oligosaccharide is in funksjoneel oligosaccharide-ekstrahearre út agrarysk en bosklike ôffal mais cobs, dat is in plantekstrakt. Xylo-oligosaccharide is it iten fan probiotika, nei it ynfieren fan it minsklik lichem yn foar bififeering fan foardielige baktearjes, de groei fan skealike baktearjes ynhibearje, en tagelyk produsearje fan organyske soeren, ferminderje intestinale pH-wearde, ferheegje intestinale wetterferhâldingen en macht, lakseermiddel. De ferheging fan foardielige baktearjes yn minsklik lichem sil de prolifearder fan skealike baktearjes ûnderdrukke, en behâlde dan it mikro-ekologyske lykwicht fan it darm-trakta om in normale steat fan sûnens te berikken.

Undersyk lit sjen dat deistige orale yntak fan 0.7g XYlo-oligosaccharide, twa wiken nei it oanpart fan bifidobacteria yn 'e grutte darm fan 8,9% oant 17,9%; Deistige orale yntak fan 1.4G XYlo-oligosaccharide, ien wike nei it oanpart fan bifidobacteria yn 'e grutte darm fan 9% oant 33%; Deistige orale yntak fan 3,9G XYlo-oligosaccharide, twa wiken nei it oanpart fan bifidobacteria yn 'e grutte darm fan 3,7% oant 21,7%. It kin wurde sjoen fan 'e boppesteande gegevens dy't Oligo-Xylulose kin signifikant foardielige kin signifikearje, lykas bifidobakterië, om de dominante darm te meitsjen en skea út te sluten, berikke it doel fan lakseermiddel.